Nếu bạn là một người theo đạo Hồi chắc chắn sẽ không quá xa lạ với từ Halal trong tiếng Ả Rập có nghĩa là “được phép hoặc hợp pháp”. Đây là một từ thường được dùng trong tất cả các khía cạnh cuộc sống đức tin của những người có tín ngưỡng Hồi Giáo. Tại Việt Nam, từ Halal được biết đến phổ biến nhất về khía cạnh thực phẩm, là chế độ ăn kiêng theo sách Kinh Qur’an với các món ăn được chế biến một cách công phu và nghiêm ngặt đạt tiêu chuẩn mà đạo Hồi đề ra.
Tuy không phải là nơi khởi nguồn của nền ẩm thực Halal độc đáo nhưng Việt Nam lại là một điểm du lịch hấp dẫn, là thiên đường ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới mà các du khách quốc tế dù đi xa quê hương vẫn có thể nếm được hương vị món ăn quê nhà của mình. Nếu bạn là du khách đang dừng chân tại Hà Nội và muốn tìm một nơi để thưởng thức đồ ăn Halal thì đừng bỏ qua bài viết Top các Nhà hàng, Quán ăn Halal nổi tiếng nhất tại Hà Nội dưới đây nhé!
Về thực phẩm Halal tại Hà Nội
Trước khi đến với danh sách các nhà hàng, quán ăn Halal tại Hà Nội, chúng tôi muốn mời các bạn đọc cùng tìm hiểu một chút về thực phẩm Halal tại Hà Nội đã nhé!
Có thể nói rằng, thực phẩm Halal được đánh giá rất cao và nhu cầu về sử dụng thực phẩm Halal trên thế giới ngày càng tăng, không chỉ đối với những người theo đạo Hồi mà cả những người không theo đạo Hồi hiện nay cũng muốn tìm và ăn theo chế độ ăn kiêng này.
Lý do lớn nhất thu hút mọi người trên thế giới, trong đó có Việt Nam tìm đến các thực phẩm Halal đó là bởi những ưu điểm mà thực phẩm này mang lại, không chỉ đáp ứng về vệ sinh an toàn thực phẩm (một sản phẩm để đạt chứng nhận Halal phải trải qua rất nhiều quy trình chế biến và kiểm định nghiêm ngặt).
Chưa kể, thực phẩm Halal còn phải được làm theo cách nhân đạo nhất, chẳng hạn đối với các sản phẩm từ thịt động vật thì yêu cầu là phải gây ngất con vật sau đó xử lý nhanh chóng để tránh con vật khỏi đau đớn kéo dài, qua đó chất lượng thịt cũng sẽ ngon hơn cũng như không sinh ra phản ứng tiêu cực nào cho người sử dụng.
Nguyên tắc, tiêu chuẩn nhận diện thực phẩm Halal tại Hà Nội
“Thực phẩm Halal” là các loại đồ ăn thức uống “được phép” sử dụng theo Luật Hồi giáo và phải phù hợp cũng như đảm bảo các tiêu chuẩn “Halal” như:
- Sản phẩm không được chứa bất kỳ thành phần nào bị cấm theo luật Hồi giáo.
- Sản phẩm không được tiếp xúc với bất kỳ phương tiện, thiết bị nào từ các nguyên liệu mà luật Hồi giáo không cho phép hoặc không chấp nhận trong quá trình chuẩn bị, chế biến, vận chuyển và bảo quản.
- Trong quá trình chuẩn bị, chế biến, vận chuyển và bảo quản những sản phẩm đó, họ không được tiếp xúc với bất kỳ loại thực phẩm bổ dưỡng nào từ những nguyên liệu mà Luật Hồi giáo không chấp nhận.
Cụ thể hơn về thành phần được phép: Theo luật Hồi giáo, tất cả thực phẩm và nguồn thực phẩm được gọi là “Halal”, ngoại trừ thực phẩm làm từ động vật sau đây sẽ không được chấp nhận và không được phép.
Động vật, không sử dụng các loại sau đây:
- Tất cả các loài lợn, gấu hoang dã, tất cả các loại chó, rắn và khỉ.
- Mọi động vật ăn thịt như: sư tử, hổ, gấu và các loài tương tự khác.
- Các loài chim săn mồi như: đại bàng, kền kền và các loài chim tương tự khác.
- Các loài gây hại như: chuột, động vật gặm nhấm, bọ cạp và các loài tương tự khác.
- Các loài động vật không được giết theo luật Hồi giáo như kiến, ong và chim gõ kiến.
- Con vật vừa sống trên cạn vừa sống dưới nước. Động vật lưỡng cư như ếch, cá sấu và các loài tương tự khác.
- …
Thực vật, phụ gia:
- Tất cả các loại thực phẩm và rau hữu cơ đều được cho phép. Ngoại trừ những thứ liên quan đến thành phần độc hại, rượu hoặc cồn.
- Đối với phụ gia thực phẩm, tất cả các phụ gia thực phẩm được làm từ các thành phần nêu trên được coi là không thể chấp nhận được.
Giết mổ động vật tuân theo luật Hồi giáo:
- Việc giết mổ động vật phải được thực hiện bởi những người Hồi giáo trung thực, nhận thức được cách giết mổ của người Hồi giáo.
- Động vật bị giết mổ phải tuân theo luật Hồi giáo.
- Trước khi giết, con vật phải còn sống và phải gây ngất để giảm thiểu cảm giác đau đớn.
- Thịt sau khi mổ phải treo ngược để chảy máu. Thịt Halal là thịt không có máu.
Các điều kiện cần thiết đối với thực phẩm Halal :
- Logo Halal của Cơ quan chứng nhận thực phẩm Halal. Hoặc các ký hiệu tương tự phải có trên nhãn.
- Chứng nhận thực phẩm Halal phải còn hiệu lực.
Top Nhà hàng, quán ăn Halal tốt nhất tại Hà Nội cho bạn và gia đình thưởng thức.
Tiếp theo bài viết, hãy cùng chúng tôi tham khảo qua Top các nhà hàng, quán ăn Halal ngon nhất tại Hà Nội được nhiều thực khách đánh giá cao mà bạn có thể đưa người thân, bạn bè ghé đến đây thưởng thức ẩm thực Halal nhé!
1. Nhà hàng D’Lions Hà Nội
Nhà hàng D’Lions nằm trên đường Lê Duẩn có thiết kế không gian hiện đại, ấm cúng với view đường tàu hoả rất đẹp, nhờ vị trí đắc địa này mà nhà hàng luôn thu hút được rất nhiều thực khách ghé đến. Đến D’Lions, bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức các món ăn Singapore, Malaysia như: bò nướng, gà nướng Satay, cháo ếch, cá nướng chấm mắm xoài, nem rán mà còn được thưởng thức ẩm thực Halal độc quyền dành cho người theo đạo Hồi. Với các món ăn được thực hiện tuân thủ các quy tắc chế biến thực phẩm Hồi giáo đã đề cập ở trên.
Mặt khác, nhà hàng D’Lions còn được đánh giá cao bởi các dịch vụ mà mình cung cấp bao gồm chất lượng món ăn cùng giá cả và cách thức phục vụ của nhân viên rất thân thiện, chuyên nghiệp, xứng đáng 5 sao.
- Địa chỉ: Lầu 1 & lầu 8 Khách sạn Cosiana, 92 Lê Duẩn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- ĐT: +84 439 411 208
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
- https://www.facebook.com/dlions92
2. Nhà hàng Dalcheeni
Nhà hàng cao cấp Dalcheeni toạ lạc trên đường Xuân Diệu sở hữu không gian sang trọng, ấm cúng. Sử dụng tone màu trắng + nâu làm chủ đạo, kết hợp với lối bày trí đơn giản, có điểm nhấn là những bức tường được tô vẽ hoạ tiết Ấn Độ đẹp mắt toát lên vẻ đẹp vừa tinh tế, nhẹ nhàng và hiện đại. Đây là một trong những nhà hàng quốc tế được nhiều thực khách sành ăn tìm đến để thưởng thức những món đặc sản chính thống của hoàng gia Ấn Độ như món Kebab, món cà ri và các món ăn Halal dành cho người đạo Hồi.
Đặc biệt, trong thực đơn của nhà hàng Dalcheeni có rất nhiều món ăn hấp dẫn phải kể đến như: món Tamatar Tulsi Shorba, Allahabadi Samosa, Paneer Tikka,… Với hương vị món ăn thơm ngon, cung cách phục vụ chuyên nghiệp, giá cả phải chăng, đảm bảo sau khi ghé thăm Dalcheeni một lần, bạn sẽ muốn quay lại nhiều lần hơn để thưởng thức những món ăn ngon ở nhà hàng này.
- Địa chỉ: Số 100 đường Xuân Diệu, Tứ Liên, Quận Tây Hồ, Hà Nội.
- ĐT: 08 432 668 453
- Giờ mở cửa: 18:00 – 22:30
- https://dalcheenivn.com/hanoi/
- https://www.facebook.com/dalcheenivietnam/
3. Red House – Nhà Hàng Ngôi Nhà Đỏ
Red House là một chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ hải sản và ẩm thực Halal đã có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh và cả thủ đô Hà Nội. Tại Hà Nội, nhà hàng này nằm ở địa chỉ số 6A đường Hàm Long là nơi mà các thực khách có thể tìm đến để thưởng thức các món ăn Singapore, đặc biệt là hải sản và món ăn Halal như: Cua sốt ớt, cháo ếch, cua sốt tiêu đen và các đặc sản đặc trưng khác của Singapore. Đặc biệt, các món ăn tại đây đều được chế biến bởi các đầu bếp người Singapore với kỹ thuật chế biến điêu luyện và nguyên liệu đều đạt tiêu chuẩn cao.
Thêm một điểm cộng nữa dành cho nhà hàng đó là có kiến trúc khá độc đáo, nhìn từ bên ngoài một ngôi nhà với sắc màu đỏ rực trông rất bắt mắt, bước vào trong không gian ấm cúng với thiết kế mái nhà hình vòm trần cong cong như một chiếc thuyền úp ngược xuống trông rất mới lạ. Nội thất gỗ sang trọng, lịch sự rất thích hợp để tiếp khách quý, đối tác làm ăn tại đây. Do đó, nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng tuyệt vời mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, thú vị thì Red House là một lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
- Địa chỉ: Số 6A Hàm Long, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
- ĐT: 0439 449 812 – 0439 449 813
- Giờ mở cửa: 9:30 – 14:00 và 16:30 – 21:30
4. Nhà hàng Halal Grill & Gravy
Nếu bạn là một tín đồ của nền ẩm thực Halal thì đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức những món ăn tuyệt vời tại nhà hàng Halal Grill & Gravy này nha. Nhà hàng Halal Grill & Gravy tọa lạc ngay giữa trung tâm thành phố Hà Nội, được biết đến là một trong những nhà hàng phụ vụ đa dạng các món ăn Ấn Độ, Trung Đông và Trung Quốc.
Đặc biệt, nhà hàng Halal Grill & Gravy được cung cấp nguyên liệu theo tiêu chuẩn Halal nên đảm bảo bạn sẽ không bao giờ thất vọng với món ăn của nhà hàng này. Must try món gà tikka masala, Rogan josh hay gà shahi korma nhé, thức ăn vừa ngon, nêm nếm hợp khẩu vị và còn được trình bày đẹp mắt nữa. Tin chắc rằng dành một ngày tại Grill & Gravy sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực Hồi giáo tuyệt vời nhất tại Hà Nội.
- Địa chỉ: Số 65 Hàng Bún, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội.
- ĐT: (+84) 2435 123 666 – (+84) 823 669 786
5. Nan N Kabab
Không cần phải đi đâu xa để thưởng thức các món ăn Halal vì ngay giữa lòng Hà Nội cũng có một nhà hàng nơi mà bạn có thể tìm thấy các món ăn mang hương vị Afghanistan, Pakistan và Trung Đông đó là Nan N Kebab nằm tại địa chỉ số 49 Xuân Diệu, quận Tây Hồ, Hà Nội.
Nhà hàng theo phong cách Halal độc đáo này sẽ làm hài lòng bạn với những món ăn Halal đích thực nhờ có thực đơn đa dạng các món như: kebab nướng và bánh mì naan nướng, đây là những món ăn phổ biến trong cộng đồng Hồi giáo cũng như người nước ngoài và chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Ngoài ra còn có các món thịt Karahi, món khai vị, đồ uống,… rất nhiều sự lựa chọn khác dành cho bạn.
Về không gian nhà hàng điểm xuyến với nhiều cây xanh và dây leo xung quanh tạo cảm giác thoải mái, thư giãn cho thực khách ngồi dùng bữa tại đây. Chưa kể, mức giá cạnh tranh cho một món ăn tại Nan N Kabab cũng khiến nhà hàng trở thành nơi được du khách yêu thích mỗi khi có dịp ghé thăm Hà Nội.
- Địa chỉ: 49 Xuân Diệu, Quận Tây Hồ, Hà Nội.
- ĐT: (+84) 2462 583 580
- Giờ mở cửa: 9:30 – 14:30 đến 17:00 – 21:30
6. Namaste Hà Nội
Nhà hàng Namaste là một trong những nhà hàng Halal tốt nhất tại Hà Nội sở hữu thực đơn các món ăn lấy cảm hứng từ vùng Hyderabad và Gujarat ở Ấn Độ. Một trong những món ăn bạn chắc chắn nên thử là Appalam (Bánh rán giòn đậu lăng Ấn Độ). Ngoài ra, bạn cũng nên thử món cà ri của miền Bắc Ấn Độ cho đến những món cay nóng ở miền Nam Ấn Độ và salad đậu gà, gà nướng hơi cay nhưng cũng rất ngon.
Nếu bạn không có nhiều thời gian để đến và thưởng thức những món ngon tại đây, nhà hàng Namaste sẵn lòng giao hàng tận nơi miễn phí và nhanh chóng trong nội thành Hà Nội cho thực khách sử dụng tiện lợi hơn.
- Địa chỉ: 46 Thợ Nhuộm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 11:00 – 14:30 đến 18:00 – 22:30
7. Nhà hàng Ấn Độ Khaazana
Khaazana là một trong những nhà hàng Ấn Độ lâu đời nhất tại Hà Nội được đông đảo người dân thủ đô biết đến và lựa chọn mỗi khi có ý định đi thưởng thức các món Halal tuyệt vời. Nhà hàng sở hữu thực đơn các món ăn Ấn Độ ngon và hợp khẩu vị của người Hồi giáo như: Bánh phô mai bơ tỏi, bánh ngô, trà Masala, cà ri cay,… Nếu đồ Ấn ở miền Bắc Ấn Độ có vị nồng thì đồ Nam Ấn Độ lại có vị lạt lạt, chua, cay. Ở Khazaana phục vụ cả ẩm thực của 2 miền và có cả thực phẩm Ấn Độ chay và không chay cho bạn thoải mái lựa chọn.
Khi đến nhà hàng này, bạn nhất định phải thử một số món ăn được yêu thích nhất ở đây như: Thịt cừu nướng kebab, Chicken Lollipop, cari cừu, và Cheese nan.
- Địa chỉ: 34 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 11:30 – 22:30
8. Nhà hàng Tandoor Modern Indian Cuisin
Nhà hàng Tandoor Modern Indian Cuisine hiện có chi nhánh ở thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội. Tại Hà Nội, Tandoor là nhà hàng quen thuộc của rất nhiều tín đồ Hồi giáo, đến đây sử dụng thực phẩm Halal được chế biến từ các món ăn truyền thống và sáng tạo của Ấn Độ với sự cân bằng hương vị và gia vị đến đáng ngạc nhiên mang đến sự ngon miệng cho thực khách.
Tandoor Modern Indian Cuisine nằm ở địa chỉ số 24 Hàng Bè, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội có menu mang đến sự pha trộn hoàn hảo giữa các món đặc sản của miền Bắc và miền Nam Ấn Độ. Nhà hàng Halal này cũng mang đến cho thực khách nhiều món ăn chay để lựa chọn tuỳ theo khẩu vị và nhu cầu của bạn.
Một điểm cộng nữa dành cho nhà hàng là có không gian được thiết kế rất ấm cúng cộng với cách trang trí, bày biện món ăn vô cùng đẹp mắt gợi cảm giác thèm ăn cho thực khách. Đến với Tandoor, bạn nhất định phải thử món gà Tandoori, món gà nướng sữa chua với các loại gia vị khác nhau ăn rất cuốn, thơm ngon đến miếng cuối cùng.
- Địa chỉ: 24 Hàng Bè, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 10:30 – 22:30 tối
9. Nhà hàng 1001 đêm
Nhà hàng 1001 Đêm được thành lập vào tháng 10/2015 sau loạt thành công của bộ phim nổi tiếng Nghìn lẻ một đêm được trình chiếu, có vị trí nằm ở trung tâm quận Tây Hồ, Hà Nội nên rất được đông đảo thực khách ghé đến ủng hộ cũng như để thưởng thức hương vị những món ăn độc đáo dành riêng cho người Hồi giáo.
Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực Ả Rập bằng cách thưởng thức các món ăn truyền thống của vùng Trung Đông như Kebab BBQ, Halloumi Cheese Grill, Cheese Rolls, … Bên trong không gian được decor trang nhã, thư giãn với thiết kế đậm chất Địa Trung Hải, nhà hàng này là nơi lý tưởng để tận hưởng những giây phút ấm cúng bên gia đình, bạn bè và những người thân yêu.
- Địa chỉ: 37A Xuân Diệu, Phường Quảng An, Quận Tây Hồ, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 12:00
10. Nhà hàng Handi
Nhà hàng Handi có vị trí nằm ở trung tâm thủ đô Hà Nội được thành lập bởi người Pakistan, với mong muốn mang đến những bữa ăn ngon, cân bằng và tốt cho sức khoẻ chính là địa chỉ lý tưởng để bạn nào muốn nếm thử đồ ăn Halal tại Hà Nội có thể tìm đến đây.
Nhà hàng có thực đơn vô cùng đa dạng, độc đáo với các món ăn nổi tiếng đến từ nền ẩm thực Ấn Độ, Việt Nam, Pakistan, Afghanistan, Ả Rập và Trung Đông. Ngoài ra, tại nhà hàng Handi bạn cũng dễ dàng tìm được các món ăn chay như rau củ karahi nướng, samosa nhân rau, thực phẩm Halal,…
Một điểm cộng khi sử dụng món ăn tại nhà hàng Handi đó là bạn sẽ không phải chờ đợi lâu để được thưởng thức vì nhân viên và đầu bếp ở đây làm việc rất nhanh tay, lên món nhanh, cộng với không gian được trang trí nhẹ nhàng tạo cảm giác thoải mái, thư giãn cho thực khách, giá cả cũng rất phải chăng.
- Địa chỉ: 97 Âu Cơ, Tứ Liên, Quận Tây Hồ, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 10:30 – 15:00 đến 17:30 – 23:00
11. Nhà hàng PK Spice
Nhà hàng PK Spice tọa lạc tại trung tâm Hà Nội cũng là một địa điểm quen thuộc được nhiều tín đồ mê ẩm thực vùng Nam Á tìm đến. Nhà hàng chuyên phục đồ Ấn Độ và các món ăn Trung Đông được chế biến từ thịt gà và thịt cừu theo công thức truyền thống của Ấn Độ và Trung Đông. Đa phần thực khách đến nhà hàng PK Spice chủ yếu là du khách nước ngoài, ghé vào thưởng thức các món: Bánh Naan cheese béo ngậy, Curry, Salad Nga,… Giá mềm mà đồ ăn được phục vụ đầy ắp đảm bảo thực khách no bụng.
- Địa chỉ: 10 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
Với các gợi ý trên, tin chắc bạn sẽ có một bữa ăn Halal hoàn hảo để thưởng thức cùng người thân, bạn bè ngay trong chuyến đi đến Hà Nội du lịch hoặc công tác của mình để chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn nhé!
